Zújar es una localidad situada en la parte noroccidental de la comarca de Baza, en la provincia de Granada. Limita con los municipios granadinos de Cortes de Baza, Baza, Freila y Cuevas del Campo, y con el municipio jienense de Pozo Alcón.
El municipio zujareño comprende los núcleos de población de Zújar - capital municipal - y Carramaiza.
Es un antiquísimo pueblo al pie del cerro Jabalcón, y aunque su nombre actual proviene de la palabra árabe "al-Sujûr" o "al-Sujayrât", en castellano peña grande, sus orígenes se remontan a la época del Bronce Final, hace unos tres mil años.
Hay constancia de asentamientos humanos en el Neolítico y en la época de la cultura argárica. También hay datos que demuestran que hubo un poblado íbero en los siglos IV y III a.C. Durante el imperio romano, estuvo adscrita a la localidad de Baza bajo la denominación de "Hactara".
El mayor desarrollo del pueblo vino con la llegada de los árabes. Bajo dominio musulmán se construyeron los barrios de Alcazaba, Jarea y El Lugar, y la localidad tomó la fisionomía actual. Construyeron una alcazaba cuyos restos apenas se ven y opusieron mucha resistencia a los Reyes Católicos, aunque finalmente fue conquistada por las tropas cristianas en 1489.
En 1649 fue declarado municipio independiente y recibió el título de Villa por Felipe IV. A finales del siglo XIX el municipio creció e incorporó a Cuevas del campo como población adjunta hasta el 21 de Noviembre de 1987 que se constituyó municipio independiente de Zújar, tras la Segregación.
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